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  • 執筆者の写真spaziogentile

バレンタイン

バレンタインに娘は『友チョコ』を渡しています

去年はマカロンとブラウニーを作っていました

ふたりで作っていたのですが、シェフの表情が段々仕事モードに変わっていき

娘はとってもやりづらそうでした

シェフも「はっ!」と気づき通常モードに戻っていました


今年も作る時間ができそうなので、先ほど何を作るか相談していました

娘はとても楽しみなようです



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春のクロケットができました 「ふきのとうのクロケット」です 近所でふきのとうを採ってきています もう近所のものは採り尽くしたらしく、少し遠くまで探しに行ったり… わたしも食べましたが、ふきのとうのほんのり苦い感じに、オリーブがたくさん入っていて美味しかったです 最近は「将来コロッケやさんになろうかな」と言うぐらい クロケットはまだまだ新しいものができそうです

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